不是每一款果汁都有健康益處，醫師江守山分享研究指出，濃縮果汁會增加中風風險，每天喝2杯以上，風險就會增2倍，女性的風險會比男性來得高，每天喝一杯可樂，中風風險也會增加22%，但喝水可以抵銷一些含糖飲品所帶來的不良影響。

腎臟科醫師江守山在臉書分享愛爾蘭高威大學研究，指出濃縮果汁中的糖分和添加劑，會導致中風風險增加約37%，每天飲用2杯以上，風險則會增加2倍，女性相比男性，風險也更高。該項研究刊登於《美國國家醫學圖書館》文獻資料庫，針對13462例病例和13488例對照組做分析，參與者平均年齡為61歲，共約2.7萬人、來自27個國家，男性約占6成，女性約占4成。

江守山表示，很多人認為自己喝的果汁是健康飲品，但並非所有果汁都一樣，研究人員指出，鮮榨果汁還可能有些益處，但濃縮汁製成的果汁飲料，通常添加了大量糖和防腐劑，是可能對健康造成危害的。

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